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一家糕点店正在神社!

2019-08-23

一家糕点店正在神社!
目前正在J-WAVE(导航员:Chris Tomoko)播出节目“GOOD NEIGHBORS”。 3月28日(星期三)播出,将出现Patissier Hiroshi Igarashi和Kameuka Katori Shrine牧师和Norio Karamatsu。 我听说过一个独特组合的新试验集。

■神社的法式蛋糕店! 客户如何回应?

Kame Yukatori神社有着超过740年的历史,始于镰仓时代。 即使在Kochikame,这是一个熟悉的神社。 Karamatsu先生是第三代。 另一方面,Igarashi先生在2010年首次赢得日本作为西方糖果国际糕点世界糕点队冠军的代表,于2012年独立,他成立了Patisserie La Rose Japone开业。 这次,商店于3月1日搬到了Kameari Katori Shrine的场地。 我们听说过转移到神社场地的反应。

五十岚 :作为一家商店,很多顾客都会来,感觉你每天都在努力工作。 我们在等你感受地面的气氛,而不是路面。
Karamatsu :我觉得早上可以在甜蜜的香气中引入甜味,并且没有多少人不喜欢甜美的香气,所以我觉得我感到快乐和丰富,但最好每天都去看,说“味道好”我很高兴我告诉过你,我很高兴我喜欢甜蜜的东西。

■神社内的糕点店......为什么?

最初是五十岚先生的蛋糕粉丝的Karamatsu先生问她是如何邀请一家糕点店到神社的。

Karamatsu :两年前我们开始了靖国神社的740纪念活动,当时崇拜者的数量有所增加,所以我们考虑在场地休息。 最初我们认为没有Monzen镇,即使您崇拜或参观宫殿,也没有地方让您放松。 我觉得能够参观甜蜜点和购物并用丰富的心脏进行清洁会很棒,但事实并非如此,两年前我邀请了一位厨师参与了神社不使用的作品。 厨师的商店可以看到工作人员的面孔。 “我很受欢迎,”他说,“我很好,我可以品尝它,但我感到高兴,所以我想在场地里感受到这样的事情。”

关于商店,Igarashi-san说,“这不仅仅是商品的销售,而是如何创造活力。” 因此,商店被玻璃覆盖,并且似乎通过显示工作人员运作良好的数字设计了产生一个流动和活力的设备。

此外,位于Ring-San-Dori和神社之间的商店是“独特而独特的空间”。 当我离开商店前往神社时,我被告知在“安静和运动时期”有一家商店,当它接近Ringseven时变得安静。

Kame Yuka Katori Shrine,也是这个城市的休闲场所,还有Patisserie La Rose Jappone。 当你靠近时,请务必访问。

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【方案信息】
标题:“好邻居”
广播日期:星期一,星期二,星期三,星期四13:16:30官方网站: ://www.j-wave.co.jp/original/neighbors/

责任编辑:蒯燃